春を先取り！2026年の初春和スイーツが話題
お正月から立春にかけて登場する「初春スイーツ」は、
日本の四季を感じさせる華やかな甘味として人気です。
2026年は、定番の抹茶・苺・花びら餅がリニューアルし、
よりフォトジェニックで贈り物にもぴったりな新作が続々登場。
この記事では、注目の和スイーツをジャンル別に紹介します。
1. 抹茶スイーツ｜癒しと上品な苦味で人気継続
香り高い宇治抹茶を使ったスイーツは、男女問わず人気の定番。
2026年は「濃厚抹茶×和洋折衷」がトレンドです。
- 🍵 伊藤久右衛門「抹茶モンブランパフェ」
抹茶クリームとほうじ茶ムースが層になった人気商品。
京都本店・オンライン限定で新春版が登場。 - 🍰 シャトレーゼ「抹茶バウムクーヘン」
新春限定デザインの抹茶スイーツBOXに含まれる注目商品。 - 🍧 セブンイレブン「濃い抹茶ティラミス」
抹茶パウダー×クリームチーズの絶妙バランスがSNSで話題。
抹茶の深い味わいと和モダンな見た目が、
「#抹茶スイーツ」タグでトレンド化しています。
2. 苺スイーツ｜お正月の彩りNo.1
春の訪れを告げる苺は、新春スイーツの主役！
和菓子と洋菓子の両方でアレンジが進化しています。
- 🍓 宗家源吉兆庵「苺餅」
白あんと新鮮な苺を包んだ上品な逸品。見た目も華やか。 - 🥮 銀座あけぼの「苺どら焼き」
粒あんと苺バタークリームが絶妙。1月限定販売。 - 🧁 ローソン「苺のもちぷよ」
コンビニ和洋折衷スイーツの代表格。小さめサイズで人気。
特に「苺×白あん」「苺×抹茶」の組み合わせは、
2026年春スイーツのトレンドキーワードです。
3. 花びら餅｜初釜にも登場する新春の縁起菓子
花びら餅（はなびらもち）は、新春の代表的な和菓子で、
初釜（新年の茶会）に欠かせない縁起物です。
白い求肥に味噌あんとごぼうを包み、紅白の色合いが「長寿と平和」を象徴します。
- 🌸 とらや「花びら餅」 … 上品な味わいで定番人気。
- 🌸 鶴屋八幡「紅白花びら餅」 … 甘さ控えめの大人向け。
- 🌸 セブンイレブン「花びら餅風もち」 … 手軽に買える限定スイーツ。
最近では、「花びら餅アレンジスイーツ」も登場。
味噌あんを使ったロールケーキや求肥マカロンなど、
伝統×モダンの融合が進んでいます。
4. SNSで話題の“映える和スイーツ”
2026年は「#和スイーツ」「#苺スイーツ」「#花びら餅」で
Instagram・X（旧Twitter）の投稿数が急増中！
SNSで人気の撮影スタイルを紹介します。
- 📸 抹茶ラテと和菓子のセットを真上から撮る「俯瞰ショット」
- 🌿 木皿や竹トレーに盛りつけて自然光で撮影
- 🎍 正月飾り（松・梅・南天）を背景に配置
「見た目の可愛さ × 季節感 × 上品さ」が共感を呼び、
若年層の購買行動にもつながっています。
5. ギフト・お取り寄せにもぴったり
新春スイーツは手土産やギフト需要も高く、
オンライン限定セットの予約が殺到中。
特におすすめなのがこちらのラインナップです。
- 🎁 高島屋オンライン「迎春スイーツ特集」 … 和洋折衷ギフトが人気。
- 🎁 ふるさと納税「和菓子特集」 … 全国の老舗和菓子が返礼品に。
- 🎁 楽天市場「新春スイーツ福袋」 … 限定・送料無料商品多数。
「#お年賀スイーツ」タグで検索すれば、
トレンド商品をSNS経由で購入する人も増えています。
まとめ｜“甘く、春を待つ”初春スイーツ
新春の和スイーツは、冬から春への橋渡しとなる味わい。
抹茶の香り、苺の甘酸っぱさ、花びら餅の優しさ──
その一つひとつに季節の祈りが込められています。
2026年のスタートを、和のスイーツで心も満たしてみませんか？🍓🍵🌸